Si eres fan de la cocina japonesa, esta receta de costillas agridulces estilo japonés en la Thermomix te encantará. Las costillas se marinan en una mezcla de salsa de soja, mirin, azúcar y jengibre. Luego se cocinan a baja temperatura en la Thermomix para obtener una carne tierna y jugosa. El resultado final es un plato con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, con un toque de sabor oriental que te transportará a Japón.
