Esta receta es una forma deliciosa de combinar salchichas y friarielli con pasta. Se puede utilizar cualquier tipo de pasta, pero la pasta corta como penne o fusilli funciona mejor. Las salchichas se cocinan con friarielli y se mezclan con la pasta cocida. Se puede añadir un poco de queso parmesano rallado para darle un toque extra de sabor.