Si eres amante del queso, esta receta de Trinxat con queso gratinado te encantará. Después de mezclar la col, las patatas y la panceta, se puede espolvorear queso rallado por encima y gratinar en el horno hasta que esté dorado y burbujeante. El queso le dará un sabor extra cremoso y delicioso al plato. Esta versión del Trinxat es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor a queso.