Si quieres probar una versión diferente de la clásica sopa de tofu y verduras, esta receta con leche de coco es perfecta. El tofu se corta en cubos y se combina con verduras como calabacín, zanahorias y espinacas. La sopa se enriquece con leche de coco, que le da un sabor cremoso y exótico. Puedes encontrar el video de esta receta en YouTube y seguir paso a paso las instrucciones para prepararla en casa y disfrutar de una sopa llena de sabores asiáticos.
