El bacalao al pil-pil con gambas es un plato tradicional de la cocina vasca que enamora a todos los amantes de la buena comida. Esta receta, popularizada en YouTube, combina la suavidad y sabor del bacalao con la intensidad y textura de las gambas, creando una combinación perfecta de sabores y texturas. Para preparar este delicioso plato, necesitarás bacalao desalado, gambas frescas, aceite de oliva, ajos, guindilla y sal. El secreto de esta receta está en la emulsión del aceite con los jugos del bacalao y las gambas, creando una salsa cremosa y llena de sabor. El bacalao al pil-pil con gambas se sirve caliente, acompañado de unas patatas panaderas o un buen trozo de pan. Es un plato perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una comida familiar o en una cena romántica. Si quieres sorprender a tus seres queridos con una receta que enamora, no dudes en probar esta deliciosa receta de bacalao al pil-pil con gambas. Seguro que no dejará indiferente a nadie.
