Este pastel de patata y berenjena es una opción saludable y vegetariana para cualquier comida del día. En este video, aprenderás a preparar esta receta paso a paso con ingredientes frescos y nutritivos. El pastel de patata se hace con una base de puré de patatas y se rellena con una mezcla de berenjena, cebolla, ajo y queso mozzarella. Se hornea en el horno hasta que esté dorado y crujiente por encima. ¡Una opción perfecta para una cena rápida y saludable!
