La pizza de patatas y bacon con champiñones es otra variante popular de la pizza de patatas y bacon. Para prepararla, se sigue la misma receta básica de la pizza de patatas y bacon, pero se agrega una capa de champiñones cortados en rodajas encima de las patatas y el bacon antes de cubrir con queso mozzarella y hornear. Los champiñones aportan un sabor terroso y una textura suave a la pizza, lo que la convierte en una opción deliciosa y satisfactoria para los amantes de los hongos.