La pizza de patatas y bacon con huevo es una variante que agrega un toque de proteína y sabor a la receta básica de la pizza de patatas y bacon. Para prepararla, se sigue la misma receta básica de la pizza de patatas y bacon, pero se agrega un huevo crudo encima de las patatas y el bacon antes de cubrir con queso mozzarella y hornear. El huevo se cocina en el horno junto con la pizza, lo que le da una textura suave y cremosa. Esta variante es perfecta para aquellos que buscan una opción más sustanciosa y nutritiva para su pizza de patatas y bacon.