La pizza de patatas y bacon con pesto es una variante que agrega un sabor fresco y sabroso a la receta básica de la pizza de patatas y bacon. Para prepararla, se sigue la misma receta básica de la pizza de patatas y bacon, pero se agrega una capa de pesto encima de las patatas y el bacon antes de cubrir con queso mozzarella y hornear. El pesto aporta un sabor fresco y sabroso a la pizza, lo que la convierte en una opción deliciosa y sofisticada para aquellos que buscan algo un poco más elegante que la pizza de patatas y bacon tradicional.