La pizza de patatas y bacon con tomates cherry es una variante que agrega un sabor fresco y ácido a la receta básica de la pizza de patatas y bacon. Para prepararla, se sigue la misma receta básica de la pizza de patatas y bacon, pero se agrega una capa de tomates cherry cortados por la mitad encima de las patatas y el bacon antes de cubrir con queso mozzarella y hornear. Los tomates cherry aportan un sabor fresco y ácido a la pizza, lo que la convierte en una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan agregar más verduras a su dieta.