Si prefieres una salsa de setas con un toque de acidez, esta receta de tagliatelle con salsa de setas y tomate es perfecta para ti. Para prepararla, cocina los tagliatelle en agua con sal hasta que estén al dente. Mientras tanto, saltea las setas en una sartén con aceite de oliva y ajo. Agrega tomate triturado y deja que se cocine a fuego lento durante unos minutos. Sirve los tagliatelle con la salsa de setas y tomate por encima y disfruta de un plato lleno de sabor y frescura.