Si eres vegetariano o simplemente te encantan las verduras, esta receta de paella valenciana de verduras es perfecta para ti. Llena de sabores frescos y coloridos, esta paella combina verduras como pimientos, alcachofas, guisantes y tomates con el arroz. Aprende cómo resaltar los sabores de las verduras y cómo lograr un arroz lleno de sabor y textura.