Si te gusta el huevo poché, esta receta secreta de Patatas Alioli es para ti. Las patatas se cortan en rodajas y se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Mientras tanto, se prepara una salsa alioli con ajo, aceite de oliva y huevo. Los huevos se pochan en agua caliente con vinagre y se colocan sobre las patatas. La salsa alioli se vierte sobre los huevos y las patatas. El resultado es un plato elegante y delicioso que te sorprenderá.
