Esta receta de cartoccio de salmón es una opción innovadora que combina el sabor del salmón con una salsa de mango y aguacate. Para prepararla, se mezcla el mango y el aguacate en un procesador de alimentos hasta obtener una salsa suave. Se coloca el salmón en un papel de aluminio y se agrega la salsa encima. Se cierra el papel formando un paquete y se hornea en el horno durante unos 20 minutos. El resultado es un plato con un sabor tropical y fresco que sorprenderá a tus invitados.
