Si estás buscando una versión más nutritiva de la sopa de pollo y maíz, esta receta con quinoa es perfecta para ti. La quinoa es un superalimento rico en proteínas y fibra que le dará un toque extra de nutrición a tu sopa. El pollo se cocina en caldo de pollo junto con granos de maíz tiernos, zanahorias y apio. La quinoa se agrega al final para que no se cocine demasiado y mantenga su textura crujiente. Esta receta la puedes encontrar en el canal de YouTube 'Recetas Saludables y Nutritivas' donde te enseñarán a prepararla paso a paso.
