Si quieres darle un toque de sabor extra a tu pescadilla a la plancha, prueba esta receta con salsa de ajo. Para hacer la salsa, mezcla en un bol ajo picado, jugo de limón, aceite de oliva, perejil picado, sal y pimienta. Deja marinar las pescadillas en esta salsa durante al menos 30 minutos. Luego, calienta una parrilla o sartén y cocina las pescadillas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Sirve con la salsa de ajo por encima y disfruta de este delicioso plato de pescado a la parrilla con un toque de sabor mediterráneo.