Si quieres darle un toque sofisticado a tu pescadilla a la plancha, prueba esta receta con salsa de vino blanco. Para hacer la salsa, calienta aceite de oliva en una sartén y añade cebolla picada y ajo picado. Cocina hasta que estén dorados y luego agrega vino blanco, sal, pimienta y hierbas como tomillo y romero. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Mientras tanto, cocina las pescadillas en una parrilla o sartén caliente hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Sirve las pescadillas con la salsa de vino blanco por encima y disfruta de este plato elegante y delicioso.
