Si quieres hacer unas croquetas más saludables, añade verduras a la mezcla de pollo y bechamel. Puedes utilizar zanahorias, guisantes, pimientos o cualquier otra verdura que te guste. Las verduras le darán un toque de frescura y color a las croquetas. Sirve estas croquetas como plato principal acompañadas de una ensalada o como aperitivo en una fiesta.
