Esta receta de pizza napolitana auténtica es la versión clásica de la pizza napolitana. La masa se hace con harina, agua, sal y levadura, y se deja fermentar durante al menos 8 horas. Luego se extiende a mano y se cubre con salsa de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca. Se hornea en un horno de leña a alta temperatura durante unos pocos minutos, hasta que la corteza esté crujiente y dorada. El resultado es una pizza deliciosa y auténtica que es perfecta para cualquier ocasión.