Si estás buscando una versión más saludable de las patatas a la riojana, este video es perfecto para ti. En él, la nutricionista Laura te muestra cómo hacer este plato utilizando ingredientes más ligeros y saludables. En lugar de chorizo, utiliza tofu ahumado, y en lugar de patatas fritas, utiliza patatas al horno. El resultado final es igual de sabroso pero mucho más saludable. El video está lleno de consejos y trucos para hacer esta receta de una manera más saludable sin perder el sabor tradicional.
