Este timbal de berenjena es una opción sabrosa y reconfortante para una cena de invierno. Para prepararlo con un robot de cocina, se deben cortar las berenjenas en rodajas y cocinarlas en el horno o en la sartén. Luego, se cocina la carne mechada con tomate y cebolla en el robot de cocina. Se mezcla la carne con las berenjenas y se coloca en un molde para horno. Se cubre con queso rallado y se gratina en el horno hasta que esté dorado y crujiente. ¡Una receta fácil y reconfortante para disfrutar en una noche fría!
