En este video, la nutricionista Laura nos enseña cómo hacer bonito en escabeche de manera saludable y sabrosa. La marinada se prepara con vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra, cebolla, zanahoria, laurel y especias. El bonito se cocina a fuego lento en esta marinada hasta que esté tierno y se deja enfriar. El bonito en escabeche saludable es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida nutritiva y deliciosa.