Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión más ligera de las pochas con codorniz, este video de YouTube es perfecto para ti. En esta receta, la chef nos muestra cómo preparar unas deliciosas pochas con una alternativa vegetariana a la codorniz. Utiliza tofu marinado y especiado para darle sabor y textura al plato. Las pochas se cocinan con verduras frescas y hierbas aromáticas, creando un plato saludable y lleno de sabor. Esta receta es ideal para aquellos que buscan opciones vegetarianas o simplemente quieren probar algo diferente.
