Esta receta de butifarra con judías y verduras al horno es una opción saludable y deliciosa. Las judías verdes, los pimientos y las cebollas se asan en el horno junto con la butifarra, lo que les da un sabor ahumado y caramelizado. El resultado es un plato colorido y lleno de sabor, perfecto para una comida familiar o una cena entre amigos. Sirve esta butifarra con judías y verduras al horno con arroz blanco o una ensalada fresca para completar la comida.