En esta receta, la butifarra se cocina en una deliciosa salsa de champiñones. Las judías blancas se cocinan por separado y se agregan a la salsa para absorber todos los sabores. El resultado es un plato cremoso y reconfortante, perfecto para los días fríos de invierno. Sirve esta butifarra con judías en salsa de champiñones con arroz blanco o puré de patatas para completar la comida.
