En esta receta, la butifarra se cocina en una deliciosa salsa de vino blanco. Las judías blancas se cocinan por separado y se agregan a la salsa para absorber todos los sabores. El resultado es un plato ligero y sabroso, perfecto para una comida entre semana. Sirve esta butifarra con judías en salsa de vino blanco con una ensalada verde o arroz blanco para completar la comida.