Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión diferente del Txangurro a la donostiarra, este canal de YouTube tiene la receta ideal para ti. El chef te enseñará cómo preparar una versión vegetariana de este plato, utilizando ingredientes como tofu o setas para sustituir al centollo. Descubre una nueva forma de disfrutar de esta delicia gastronómica.
