Esta variante del bacalao ajoarriero incluye patatas, lo que le da un toque extra de cremosidad y sabor. Las patatas se cortan en rodajas y se cocinan junto con el bacalao, el ajo, el pimiento y el tomate. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para una cena nutritiva. Se puede servir caliente, recién hecho, o frío como una ensalada de bacalao. ¡Una opción versátil y deliciosa!
