En esta receta, el bacalao ajoarriero se cocina al horno, lo que le da un toque diferente y delicioso. El bacalao se desmiga y se mezcla con el ajo, el pimiento y el tomate, y luego se hornea hasta que esté dorado y crujiente. El resultado es un plato sabroso y lleno de texturas, perfecto para una cena elegante. Se puede servir con una ensalada fresca o con patatas asadas. ¡Una opción deliciosa y sorprendente!
