Esta receta de pizza de atún y anchoas es una opción saludable y sin gluten, ya que utiliza masa de quinoa en lugar de la masa de harina. La masa de quinoa se mezcla con huevo, queso y especias para crear una base crujiente y sabrosa. Luego se cubre con salsa de tomate, atún, anchoas, pimiento y queso mozzarella. Se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. ¡Una pizza deliciosa y nutritiva que te hará sentir bien contigo mismo!
