Si prefieres una versión vegetariana del Pollo Gong Bao, esta receta es perfecta para ti. En lugar de utilizar pollo, se utiliza tofu firme como sustituto. El tofu se marinada en salsa de soja y se saltea con vegetales como pimientos, zanahorias y champiñones. El resultado es un plato sabroso y lleno de proteínas vegetales. ¡No te pierdas esta deliciosa versión vegetariana del Pollo Gong Bao!
