Este flan de setas y queso es una deliciosa opción para una cena ligera o como entrada en una cena especial. Se prepara con setas salteadas en mantequilla y mezcladas con queso crema, leche y huevos. Se hornea en un molde al baño maría y se sirve frío. El resultado es un flan suave y cremoso con un sabor intenso a setas y queso.
