Si prefieres una masa más crujiente para tu tarta de manzana y canela, puedes hacer una masa quebrada en tu robot de cocina. La masa quebrada se hace con harina, mantequilla, azúcar y huevo. Una vez que la masa esté lista, extiéndela en un molde para hornear y añade el relleno de manzana y canela. El resultado es una tarta deliciosa con una masa crujiente y un relleno suave y aromático.
