Si quieres darle un toque más cremoso a tu tarta de manzana y canela, puedes añadir una capa de crema pastelera por encima del relleno de manzana y canela. Para hacer la crema pastelera, mezcla leche, azúcar, yemas de huevo y maicena en tu robot de cocina hasta que quede una mezcla homogénea. Luego, añade la crema pastelera por encima del relleno de manzana y canela antes de hornear. El resultado es una tarta deliciosa y cremosa que te encantará.