La cebolla caramelizada le da un sabor dulce y suave a estas patatas al horno con romero. Para prepararlas, corta las patatas en rodajas finas y mezcla con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, hojas de romero fresco y cebolla cortada en juliana. Hornea a 200 grados Celsius durante 30-40 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y la cebolla caramelizada. Sirve como guarnición para cualquier plato principal.
