Si quieres probar una receta con un toque mexicano, el pollo con pimientos a la mexicana es una excelente opción. En una sartén caliente con un poco de aceite, cocina el pollo en trozos junto con pimientos rojos y verdes, cebolla y tomate. Agrega especias como comino, chile en polvo y orégano. Cocina hasta que el pollo esté bien cocido y los pimientos estén tiernos. Sirve con tortillas de maíz y guacamole. ¡Una delicia llena de sabores picantes!