En esta receta, el cordero a la brasa se sirve con una refrescante salsa de yogur. La carne se sazona con sal, pimienta y especias, se coloca en la parrilla y se cocina hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro. La salsa de yogur, hecha con yogur natural, pepino, ajo y limón, le da un toque cremoso y ácido al cordero. ¡Una combinación perfecta para los días calurosos de verano!
