En esta receta, el cordero a la brasa se sirve con una deliciosa salsa de vino tinto. La carne se sazona con sal, pimienta y especias, se coloca en la parrilla y se cocina hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro. La salsa de vino tinto, hecha con vino tinto, cebolla, ajo y caldo de carne, le da un sabor rico y sofisticado al cordero. ¡Una combinación perfecta para ocasiones especiales!
