En esta receta, las gambas se hornean en una deliciosa salsa de vino blanco. La salsa se prepara con vino blanco seco, ajo picado, perejil fresco, sal y pimienta. Las gambas se colocan en una bandeja para hornear y se cubren con la salsa de vino blanco. Luego se hornean hasta que estén cocidas y la salsa esté burbujeante. Se pueden servir con pan crujiente para mojar en la salsa.