En esta receta, las gambas se envuelven en panceta y se hornean hasta que estén crujientes y doradas. Las gambas se sazonan con sal, pimienta y ajo en polvo, luego se envuelven en tiras de panceta ahumada. Se colocan en una bandeja para hornear y se hornean hasta que la panceta esté crujiente y las gambas estén cocidas. Se pueden servir con una salsa de yogur y menta.
