En esta receta, las gambas se hornean en una deliciosa salsa de mostaza y miel. La salsa se prepara mezclando mostaza dijon, miel, ajo picado, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Las gambas se colocan en una bandeja para hornear y se cubren con la salsa de mostaza y miel. Luego se hornean hasta que estén cocidas y la salsa esté caramelizada. Se pueden servir con arroz integral o una ensalada de hojas verdes.