Si quieres aprender a hacer escalivada con Thermomix paso a paso, esta receta es perfecta para ti. La escalivada es un plato tradicional de la cocina catalana, que consiste en asar y luego pelar y cortar en tiras pimientos rojos, berenjenas y cebollas. Con la ayuda de la Thermomix, este proceso se vuelve mucho más fácil y rápido. Solo necesitarás los ingredientes mencionados, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. La Thermomix se encargará de asar las verduras a la perfección, dejándolas tiernas y con un sabor ahumado delicioso. Sigue los pasos detallados de esta receta y sorprende a tus invitados con una escalivada casera y llena de sabor.
