Esta receta de cannoli de dulce de leche es una variación del clásico cannoli siciliano que utiliza dulce de leche en el relleno en lugar de queso ricotta. La masa de los cannoli está hecha con harina, azúcar, mantequilla y vino Marsala, lo que le da un sabor a vino dulce. El relleno es una mezcla de dulce de leche y queso mascarpone, lo que lo convierte en un postre dulce y cremoso.