Si te gusta el queso gratinado, esta receta de pimientos de piquillo rellenos de bacalao te encantará. Los pimientos se rellenan con una mezcla de bacalao desmigado, cebolla, ajo y perejil, y se cubren con una capa de queso rallado. Luego se hornean hasta que el queso esté dorado y burbujeante. El contraste entre el sabor suave y dulce de los pimientos y el salado del bacalao y el queso es simplemente delicioso. No te pierdas el paso a paso de esta receta en el canal de YouTube 'Recetas con Robot de Cocina'.
