En esta receta de pollo al estilo Shanghai, el pollo se cocina en una salsa de soja espesa con jengibre, ajo y azúcar moreno. La salsa se carameliza al cocinar el pollo, creando un sabor dulce y salado irresistible. Se sirve con arroz jazmín y se puede decorar con cebollas verdes picadas. ¡Una delicia para los amantes de la comida china!
