La Coca de llanda es un bizcocho esponjoso típico de Valencia que se caracteriza por su textura suave y su sabor delicioso. Esta receta tradicional te enseñará cómo hacer esta delicia paso a paso. Necesitarás ingredientes como harina, azúcar, huevos, aceite de oliva y ralladura de limón. Mezcla todos los ingredientes en un bol, vierte la masa en un molde y hornea durante unos 40 minutos. El resultado será un bizcocho esponjoso y delicioso que podrás disfrutar en la cena o en cualquier momento del día.
