Si prefieres una opción sin gluten, puedes servir la pescadilla en adobo con quinoa en lugar de arroz. La quinoa es una semilla rica en proteínas y fibra, y es una excelente alternativa al arroz. Puedes cocinar la quinoa siguiendo las instrucciones del paquete y servirla junto con la pescadilla en adobo. Esta combinación te permitirá disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
