Si quieres una opción fresca y ligera, puedes servir la pescadilla en adobo con una ensalada de aguacate. El adobo le dará sabor al pescado, mientras que la ensalada de aguacate aportará cremosidad y frescura. Puedes preparar la ensalada con aguacate, tomate, cebolla roja y cilantro, aliñada con jugo de limón y aceite de oliva. Esta combinación te permitirá disfrutar de una comida saludable y deliciosa.