Si prefieres un acompañamiento más clásico, puedes servir la pescadilla en adobo con puré de patatas. El adobo le dará sabor al pescado, mientras que el puré de patatas aportará cremosidad y textura. Puedes cocinar las patatas en agua hirviendo hasta que estén tiernas, luego las machacas y las mezclas con mantequilla y leche caliente hasta obtener la consistencia deseada. Esta combinación te permitirá disfrutar de una comida reconfortante y saludable.