Si eres intolerante al gluten, esta receta de pizza de jamón y champiñones con masa de harina de garbanzo es perfecta para ti. La masa se hace con harina de garbanzo, agua, aceite de oliva y especias. Se extiende la masa y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y champiñones frescos. Se hornea en un horno precalentado a 200°C durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción deliciosa y sin gluten!
